Специи и приправы

Специи помогают избавиться от различных паразитов, найти и вывести из организма старые изношенные клетки, раздробить камни, вывести гной и различные отходы жизнедеятельности, а также служат материалом при строительстве новых клеток в организме.

 Свойства приправ и специй

Специи - это не только очень полезная вкусовая добавка к пище, но и лекарь человеческого организма. Все специи, попадая в организм, в первую очередь помогают избавиться от различных паразитов. Помогают найти и вывести из организма старые изношенные клетки, раздробить камни, вывести гной и различные отходы жизнедеятельности. Служат спец-материалом при строительстве новых клеток в организме.
Ниже приведен список свойств специй и их варианты применения по Аюрведе.

Лук-репка
Самый лучший – это белый лук. Он  усиливает аппетит и потенцию, очищает сосуды, улучшает микроциркуляцию, вылечивает лишай и витилиго, обладает антитоксическим эффектом. Лук улучшает состояние иммунной системы и обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Печеный лук способствует нормализации менструального цикла.
 
Кардамон
По свойствам напоминает гвоздику. Кардамон помогает при заболеваниях желудка и печени, является противорвотным средством, устраняет отрыжку и запах изо рта. Он укрепляет сердце, повышает настроение, улучшает кровоснабжение внутренних органов.
 
Имбирь
Помогает при параличе, устраняет потемнение в глазах за счет усиления мозгового кровообращения. Имбирь выводит мокроту, помогает при повышенном газообразовании, улучшает пищеварение. Усиливает половое влечение.
 
Мята
Она обладает смягчающими свойствами. Помогает при язвах и шуме в ушах. Выводит с лица веснушки. Устраняет запах лука и чеснока изо рта. Помогает при простудных заболеваниях. Вызывает месячные и изгоняет глистов, прекращает отрыжку. Мята подавляет половое влечение, успокаивает, обладает потогонным действием. Если ее отваром смазать тело, то можно исцелить экзему и зуд. Сок мяты полезен при крапивнице, расширении вен и слоновой болезни. 
 
Горчица
Обладает жгучими свойствами. Улучшает кровоснабжение мозга, поэтому помогает при параличах, нарушении речи, забывчивости и дрожи в конечностях. Убивает мелких и крупных глистов, делает обильными месячные и увеличивает половую силу. Активизирует переваривание пищи.
 
Хрен
Обладает выраженными противовоспалительными свойствами, усиливает работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, помогает при сниженной кислотности желудка, заболеваниях желчного пузыря, атонии кишечника. Хрен – отличное мочегонное средство, его применяют при отеках, мочекаменной болезни, подагре, заболеваниях органов дыхания с влажным кашлем. Для смягчения остроты хрен смешивают с орехами, лимонным соком, сырой натертой свеклой или ее соком. 
 
Чеснок
Всем известны бактерицидные свойства, усиление аппетита, желчегонный эффект, антиатеросклеротическое действие. Чеснок помогает избавиться от черных кругов вокруг глаз, повышает либидо у женщин и потенцию у мужчин, изгоняет мелких и крупных глистов, усиливает менструальную функцию, нормализует мочеиспускание. Чеснок используют при составлении диетического питания при геморрое.
 
Корица 
Используется при раневой инфекции, при заболеваниях желудка и недержании мочи, для очищения почек и мочевого пузыря, а также как противоглистное средство.
 
Гвоздика 
Это прекрасный антисептик! Гвоздика исцеляет от болезней глаз, избавляет от зубной боли, обладает тонизирующим действием. Улучшает работу мозга и избавляет от шума в ушах. Устраняет запах изо рта и из носа. Способствует укреплению волос. Увеличивает половую силу. В народе гвоздика используется как природный контрацептив.
 
Тмин (джмра кумин) 
Семена белого индийского тмина Cuminum cyminum. Замечательный тонизирующий эффект! Придают бодрость, свежесть, стимулируют нервную систему, повышают активность почек, обладают мочегонным действием, снимают спазмы с мелких сосудов кожи. Относится к числу лекарств, полезных при сердцебиении и простуде. Восстанавливает работу желудка, обладает противоглистными свойствами. 
 
Кориандр
Улучшает пищеварение, обладает отхаркивающим, противосудорожным действием. Способствует заживлению ран. 
 
Ваниль 
Эта ароматическая приправа возбуждает аппетит, помогает при многих заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта.
 
Лавровый лист
Помогает при болезнях нервов, способствует росту волос, снимает приступ удушья. Может способствовать растворению камней почек и мочевого пузыря. Улучшает отток желчи, убивает мелких и крупных глистов, вызывает месячные, вылечивает витилиго. Является противоядием. Помогает при болях в костях, пояснице и болезни седалищного нерва. 
 
Асафетида (хинг)
Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetiela. По вкусу несколько напоминает чеснок. Снимает мигрени. Способствует избавлению от полиартрита, радикулита, остеохондроза. Восстанавливает гормональные функции надпочечников и половых желёз, успокаивает нервную систему.
 
Гвоздика (лаванга) 
Является эффективным стимулирующим средством для лёгких и желудка, помогает при простуде и кашле.
 
Горчицы чёрной семена (раи) 
Семена растения Brassika juncea. Снимает мигрени, нормализует гормональные функции надпочечников и половых желёз, оказывает положительное действие при атеросклерозе и ишемической болезни сердца, применяется при полиартрите, остеохондрозе, простудных заболеваниях. Способствует рассасыванию мастопатии. Чистит тонкий кишечник от каловых камней и слизи.
 
Имбирь (адрак) 
Это молотый светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officinad. Непревзойдённое средство при кожных и аллергических заболеваниях, бронхиальной астме, нарушениях мозгового кровообращения. Он устраняет спазмы кишечника, нормализует деятельность щитовидной железы. 
Калинджи семена (калинджи) – чёрные семена растения Nigella sativum. Улучшает деятельность мозга, способствует пищеварению, чистит тонкий кишечник. Является мочегонным средством и увеличивает активность сетчатки глаз и помогает при близорукости. Антидепрессант.
 
Кардамон (элайчи) 
Относится к семейству «имбирных» Elattaria cardamonum. Снимает болевые спазмы при сердечно-сосудистых патологиях. Нормализует кровоснабжение сосудистой стенки, снимает спазмы сосудов. Снижает активность щитовидной железы. Хорошее отхаркивающее и спазмолитическое средство при бронхитах.
 
Карри листья (карри патти или митха ним) 
Сухие листья дерева карри Murraya Koenigri, растущего в Юго-Западной Азии. Помогает при энтероколите, гепатите, холецистите, при воспалительных процессах в мочеполовой системе и почках. Способствует заживлению ран, очищает кровь от инфекций и белковых шлаков. Помогает при ангине, фурункулёзе кожи и других бактериальных инфекциях.
 
Кориандра семена (хара дхания) 
Очень ароматные семена растения Coriandrum sativum. Помогает при переваривании крахмалистой пищи и корнеплодов, способствует рассасыванию доброкачественных и злокачественных опухолей.
 
Куркума (халди) 
Представляет собой корень растения из семейства имбирных, в молотом виде – это ярко-жёлтый порошок. Помогает при полиартритах, остеохондрозе, заболеваниях почек и печени. Способствует устранению мышечной слабости, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, а значит, снимает симптомы сахарного диабета. Очищает кровь, обладает мочегонным действием.
 
Манго порошок (амчур) 
Это размолотые плоды дерева манго Mangifera indica. Манго употребляется вместо соли. Снимает депрессию. Улучшает слух, кровообращение в лёгочной ткани, активизирует работу тонкого кишечника, снимает мышечную усталость. Нормализует обмен кальция в организме. Способствует обновлению костной ткани. Улучшает зрение.
 
Мускатный орех (джайпхал) 
Это ядро плода тропического дерева Myristica Fragrans. Способствует пищеварению, помогает при насморке, великолепно помогает при доброкачественных опухолях (например, мастопатия) и препятствует образованию злокачественных опухолей. Снимает стафилококковую инфекцию, в том числе туберкулёз.
 
Перец
Одна из самых распространенных приправ. Он может быть черный, красный, острый чилийский. Жгучий вкус и необыкновенный аромат дополняются списком полезных свойств. Перец улучшает кровообращение, активизирует обмен веществ, активирует мыслительные способности, обладает детоксицирующими свойствами и защищает желудочно-кишечный тракт от бактериальных и глистных инвазий.
 
Перец чили (мирч) 
Отличается от обычного красного перца более алым цветом и сладковатым запахом. Нормализует активность нервной ткани головного мозга. Помогает при эпилепсии. Активизирует пищеварение, повышает секрецию желудочного сока, улучшает работу печени. Помогает при гепатитах различной этимологии. Помогает при атеросклерозе сосудов всего организма, астме и аллергических заболеваниях. Способствует рассасыванию доброкачественных и злокачественных опухолей.
 
Перец чёрный (марич) 
Природа его горяча в 3-ей и суха в 4-ой степени. Согревает нервы. Растворяет слизь и полностью прекращает её выделение. Помогает при зубной боли. Устраняет потемнение в глазах, а также слезотечение. Вызывает аппетит и способствует перевариванию пищи, выводит мочу, рассасывает опухоль селезёнки. Выводит плоских глистов. Перец относится к противоядиям. Помогает при дроблении различных камней, восстанавливает микрофлору.
 
Перец красный (марич-пхалам) 
Плод Солнца, как и чёрный перец, содержит большое количество солнечной энергии. Обладает кровоостанавливающим действием. Сжигает токсины в толстой кишке. Полезен при сердечной слабости.
 
Фенхель (сауф) 
Семена растения Foenikulum vulgare. Известен также под названием «сладкий тмин». Улучшает пищеварение, стимулирует приток грудного молока у кормящих матерей, очень полезен при гастритах, язвах желудка и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Улучшает зрение при близорукости, хорошо снижает повышенное артериальное давление. Обладает хорошим отхаркивающим действием.
 
Шамбала (метхи) 
Trigonella fenumgrecum. Относится к семейству бобовых.
Стимулирует пищеварение, работу сердца и приток грудного молока у кормящих матерей. Хорошо восстанавливает силы и помогает при запорах и коликах. Нормализует гормональные функции надпочечников и половых желёз. Великолепно помогает при проблемах в суставах и позвоночнике.
 
Шафран (куркума) (нагакешара) 
Весьма сильное и ценное средство. Служит для запуска обновления клеток всех органов и систем. Также снимает боль при родах.
 
 
Расскажите о Свойствах приправ и специй в соц сетях:
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.98 (32 Votes)

Меню

Социальные сети

Будьте в курсе новостей